|
Stegt rødtunge på bund af sauterede urter.
Hertil citrussauce og rispilaw. Kr. 176,-
Ovnbagt laks
med rejefyld, broccoli og citronmarineret salat. Hertil serveres kogte kartofler og basilikumcreme. Kr. 146,-
Farseret kyllingebryst
med fyld af soltørrede tomater og gorgonzola. Hertil ristede gulerødder, broccoli, pasta samt Urtesauce. Kr. 144,-
Lammekoteletter
med ristede marinerede hvidløg og bagte tomater. Hertil stegte kartofler og akaciehonningsauce. Kr. 168,-
Beuf af oksemørbrad stegt med dijonsennep
på bund af ratatouille. Hertil bagte løg med bacon,
flødekartofler samt pebersauce. Kr. 186,-
Fasanbryst
med skovbærkompot, smørstegte haricots verts og bacon. Serveres med flødesauce tilsmagt med cognac og pommes kroquettes. Kr. 180,-
Det sunde alternativ
- spis sundt ude (max. 30 % fedt)
Grillet kyllingebryst
med abrikos/æblechutney, dampede grøntsager og ovnstegte kartofler. Kr. 140,-
|
